P u o l u k k a p a i

Syyskuun vikaa viedään, tervetuloa lokakuu! Puolukkapiiras leipoutui pain muotoon eli taikinakuoren välissä puolukkatäyte. Täytteessä puolukoita, sokeria, kanelia ja vaniljasokeria, taikinassa täysjyväjauhoja mahdollisismman paljon. Toimii kyllä!
Mieluisin läksyjentekopaikka meillä lienee keittiön pöydän äärellä, usein myös tähtään itse tauon työstäni samaan hetkeen kun ensimmäinen koululainen kotiutuu. Lokakuulla tiedossa koululaisilla syysloma, isoimmat laskevat jo päiviä siihen :) 
Lokakuulla myös tiedossa heti ensi viikonloppuna (la 4.10) Hyvinkään Knehtilän tilalla syysmarkkinat, jonne olen menossa keramiikkani kanssa. Luvassa kädentaitajia ja luomutuotteiden viljelijöitä. Kaikki aidossa maalaismiljöössä ja uudessa navettakahvilassa tuoksuu herkut ja kahvi. Täältä olen usein luomuviljelijöiden kanssa keskustellessani saanut kivoja ruokavinkkejä, ehkäpä taas tälläkin kertaa kuulen heitä mieluusti :)

Tervetuloa sinullekin!