Ruukuntekijän polulla

Ruukuntekijän polulla
Ruukuntekijän polku

lauantai 17. tammikuuta 2015

Hummus



Keittiöstä terveisiä. Makeita kakkuja on täällä leivottu tämä iltapäivä. Nuorimmaisen synttärijuhlat edessä ja kakkumenekkiä arvioiden on leivottu :) Makeiden leivonnaisten keskellä ensimmäisen hummus- version kokeilu myös tehty. Kuvassa hummus ilman oliiviölyjä. Tahinia, kikherneitä, sitruunaa,suolaa ja öljyn kombo toimii kivasti lisukkeena tai leivän päällä voin asemesta. Josko sitä ottaisi askeleen terveellisempään suuntaan, ainakin silloin tällöin :) Kirjastosta tänään leipäjuuren tekoon perehtyvä kirjakin lähti mukaani, oman leivän leipominen kun olisi fiksua leivinuunissa, samalla kun lämmitetään nyt talvella taloa. 
Kiitos paranemis-tsemppauksista, käsi tuntuu hiukkasen toipuneemmalta. Vielä malttilinjalla mennään...

6 kommenttia:

  1. Kuulostaa herkulliselta. Hyviä synttäreiden valmisteluhetkiä!

    VastaaPoista
  2. Kuulostaa todella hyvälle! Hiukan kateellisenakin luen ja seuraan, kuinka sinulla on työn ja arjen kiireiden keskellä testailla uutta - leipää myöten :). Vaan on muuten parasta arjen terapiaa!!! Voimia sairaustuvalle <3!

    VastaaPoista
  3. Meillä nuorimmaista juhlitaan viikon kuluttua, leipomuksia pitäis siis alkaa suunnittelemaan;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Toivottavasti teilläkin oli onnistuneet juhlat!!

      Poista