Ensimmäisen lähdettyä tänään aamulla ulko-ovesta, havahduimme nuorimmaisen kanssa aamupalalla vielä ollessamme, kuinka lintujen konsertointi kantautui voimakkaasti sisälle asti. Melkein yhteen ääneen totesimme heti: "Linnut laulaa"! Niinpä... Kevät!
Kylmät päivät kuitenkin vielä ja siksi leivinuunia on kiva lämmittää ja sen lämmössä hyödyntää ruokien teko. Pullaa tulee aivan liian harvoin leivottua, mutta pitkästä aikaa nyt tällä viikolla. Muutama pulla säästöön myös pakkaseen, pieniä kahvihetkiä varten :)
Avotakan nro 1/2015 piti sisällään kivan idean pienistä kananamunakupeista, pieniä yrtti-istutuksia mini astioihin :) Sormet syyhyää myös istuttaa isompii astioihin siemeniä nyt kevään myötä. Herneen versoista voisi vaikkapa aloittaa.
Maalisvaloa ja -iloa <3
Miten sitä ollaan jo maaliskuussa! Ajankulku on huimaa. Kuun vaihtuminen toi, ainakin tällä seudulla, lumisateisia päiviä. Sellaisia erikoisen isohiutaleisia lumisadekuuroja. Kevät tulee keikkuen :)
Pizzan "uusi resepti" (Pirkka lehdestä) on meidänkin keittiössä nyt testattu. Sulatejuustoa esipaistetulle taikinalle ja siihen päälle täytteet. Ihana yhdistelmä ja vaihtelu tomaattitäytteen sijaan! Taikinaan laitan lähes aina osan jauhoista täysjyväjauhoja tai spelttileseitä yhdistellen. Miehelleni ja lapsille lihapullia ja kinkkua täytteeseen, itselleni enemmän tällä kertaa kasvispainotteista, kirsikkatomaattia ja sipulia,
mehevyyttä lisäksi fetakuutioiden öljystä.
Oli ihan kuva otettava pikku annospizzoista, koska tuota luonnonvaloa riitti vielä päivällisaikaan. Valon lisääntyessä on kuvaaminenkin mielekkäämpää.
Maalisiloa!
Kevään tuntu. Valoa ja aurinkoa ja räystäältä tippuva vesi. Aamulla esikoinen havahtui myös tähän superhienoon aurinkosäähän ja totesimme että näinhän se menee jos elämässäkin olisi aina näin hieno sää päivien kulussa ja asiat luistaisivat aurinkoisen mallikkaasti, sitä tuskin osaisi niin arvostaa tai huomata tai iloita niistä ja näistä pienistä hetkistä, tuskin huomaisikaan ...tai jotain tämän suuntaista.
Edelleen hiukkasen sydänteemalla, tämän viikon teema <3 Nyt puhtaan valkoisia pieniä pikkuruisia lautasia.
Päivät ovat pidentyneet selvästi, kevät tekee tuloaan. Tämä lienee sitä helmivaloa :)
Kynttilänpäivänä syttyi hetkeksi kynttilä. Kuvaan pääsi myös sydämellisiä kahvattomia mukeja tulevan ystävänpäivän muistutukseksi. Mukeja olen työstänyt myös ilman sydämiä, mutta tämä sydän-idea tuli parisen vuotta sitten nimenomaan ystävänpäivän alla ja elää edelleen niin että niitä on tullut työstettyä. Sopivat käyttöön juomalasien asemesta ja nimesin ne "maitomukeiksi". Alla olevassa postauksessa samat mukit, mutta vain puhtaan valkoisena.
Eiliseltä kävelyreissulta tarttui matkaan lepän pieniä käpyisiä oksia. Miniatyyrikoossa olevat kävyt kiehtovat vain jotenkin aina pienuudellaan. Pakkaspäiväksi kääntyi asteet tänään ja tuulen voima on heittänyt pihamaalle paljon koivunoksia. Illan tullen pakkassäässä hetken ihmettelimme lasten kanssa suurta kirkasta tähtitaivasta. Täällä sitä pieni ihminen vain ihmettelee pienuuttaan ja kulkee elämäänsä suuren taivaan alla... Pienin ajatuksin tässäkin, kera sydämelisin ajatuksin ja kuvin <3
Hyvää Runeberginpäivän iltaa! Päivän kakkuset on paistettu keramiikkamukeissa. Mukit kestävät hyvin paistamista joten käyvät muottien asemasta oikein hyvin. Piparimuruja, mantelijauhoa ja- lastuja, luomu spelttileseitä tuli peruskakkutaikinan lisäksi noin niinkuin karkeasti sanottuna ja poikkeuksena sitruunanmehulla kostutetuna. Oma resepti kehitetty niistä aineista mitä löytyi kaapista :)Kutsun niitä silti runebergin tortuksi :)
Käsikivuista mainitsin viimeksi ja "kierre" on johtanut siihen että kun oikeaa kättä olen lepuuttanut niin nyt on vasen kipeytynyt. Kärsivällisyyttä vaaditaan, mutta hyvinä hetkinä olen löytänyt itseni dreijan ääreltä. Tilaustöitä kun on toiveissa tehdä ja toteuttaa.. Mutta maltilla edelleen mennään. Luonteen kasvatusta kaikki, mutta toivo paranemisesta elää :)
Helmikuulle helmiä luoksesi <3
Keittiöstä terveisiä. Makeita kakkuja on täällä leivottu tämä iltapäivä. Nuorimmaisen synttärijuhlat edessä ja kakkumenekkiä arvioiden on leivottu :) Makeiden leivonnaisten keskellä ensimmäisen hummus- version kokeilu myös tehty. Kuvassa hummus ilman oliiviölyjä. Tahinia, kikherneitä, sitruunaa,suolaa ja öljyn kombo toimii kivasti lisukkeena tai leivän päällä voin asemesta. Josko sitä ottaisi askeleen terveellisempään suuntaan, ainakin silloin tällöin :) Kirjastosta tänään leipäjuuren tekoon perehtyvä kirjakin lähti mukaani, oman leivän leipominen kun olisi fiksua leivinuunissa, samalla kun lämmitetään nyt talvella taloa.
Kiitos paranemis-tsemppauksista, käsi tuntuu hiukkasen toipuneemmalta. Vielä malttilinjalla mennään...
Uuteen alkaneeseen vuoteen tervehdys! Lunta on kivasti saatu, on talven tuntu ja valoisuus! Näin sen kuuluu ollakin tässä kohtaa vuotta.
Joululoma toi taukoa syksyn uurastukseen ja levon päiviä työstä. Pieni maiseman vaihdoskin uuden vuoden kynnyksellä teki terää. Hiljalleen on palattu työn äärelle, varovaisin ottein kylläkin sillä jostain käsi kipeytyi lomalla. Ilmeisesti lihaksia olisi syytä pitää koko ajan työssä kun sitten lepo toi mukanaan kivun... ;) Fysioterapeutin hyvillä ohjeilla mennään nyt ja uskon että kyllä tämä tästä. Dreijaaminen ei onneksi tuota pahasti kipua ja siitä olen iloinen :) Käsityöläiselle käsikipu on haasteellinen tilanne ja malttia tietysti nyt tarvittaisi.
Meillä on kaksi tammikuun lasta, joista toista on jo juhlittu. Pienesti, mutta kuitenkin. Nuorempi tammikuun lapsi sen sijaan haluaa isommat juhlat. Jouluruusu on vielä voimissaan ja puskee uutta vartta. Toivon sen kestävän pitkälle kevääseen jotta saan sen istutettua pihalle.
Kohti valoa, sitä kohden on hyvä mennä!
