Ruukuntekijän polulla

Ruukuntekijän polulla
Ruukuntekijän polku

sunnuntai 3. marraskuuta 2013

Marenkeja







Marraskuun viikonlopussa on vallinnut sumu. Harmauden ja sumun tuoma pehmeys on ollut viehättävää tässä päivässä. Päivällä ulkona liikkuessa katsetta ei voinut kohdistaa pitkälle, pellot ja tiet täynnä salaperäistä sumua. Viehätyin.

Leivinuunin jälkilämmöllä kypsyi suklaaraitaisia marenkeja. Lapset toivoovat niitä toisinaan kaupasta, mutta jotenkaan en osaa niitä ostaa. Itse tehtyihin "luotan" jotenkin enemmän. Yhtä aitoja varmastikin molemmat :)
Ilta päättää kuluneen viikon, kolme marenkia herkuteltu iltapalaksi (hyi minua!) ja nyt stoppia sillä lasten suussa maistuuvat uuden viikon alkajaisiksi varmasti paremmilta! 

Harmauden keskelle mukavaa viikkoa!!



lauantai 2. marraskuuta 2013

Marras





Odotusta jo ilmassa. En malttanut olla jo etsimästä kukkakaupan  valikoimista hyasinttejä. Olivat tulleet kauppaan kuulema päivää aiemmin :) Valitsin lilan sävyiset sipulit. Hyasintti on minun joulukukka, se on lapsuudesta mieleen jäänyt, kenties sen vahva tuoksu tuo muistoja mieleen ja se tuo pisteen iin päälle joulun päiviin. Nyt nämä ovat pyhäinpäivän kukiksi.
Jälkkärikulhot ovat valkoisesta kivitavarasavesta dreijatut ja jokainen omanlaisensa.

Marraskuu tuo pimeyttä mukanaan, mutta meillä talossamme asuu yksi marraskuun lapsi joka jälleen laskee tässä vaiheessa päiviä, se tuo jännitystä ja pirteyttä ilmaan. Sitä ennen olisi kahdet kädentaitomessut tällä kuulla ja sitten juhlimme marraskuista!


keskiviikko 16. lokakuuta 2013

Syysloma




Syyslomapäivä lähistömme koskella. Luonto täynnä maahan pudonneita ruskan lehtiä, kuohuvan kosken pauhu... Syksyn ehdoton tuntu ilmassa! 
Eväskorissa päivällinen; salaattia, grillattavaa. Jälkiruoaksi ensimmäiset uunituoreet joulupiparit ja vaahtokarkit. Pipareiden paistamisen tuloksena inkiväärin, kanelin ja neilikan tuoksu on aina yhtä mieluisa! Ulkoilma teki eväshetkestä tuplamaukkaan :)
Muutama lomapäivä vielä jäljellä koululaisilla ja ensilumen odotusta..




lauantai 12. lokakuuta 2013

muffinsseja




Pirtsakat syksyn päivät, kylmät yöt, kuulaat hetket, värikkäät lehdet, sammalmättäät, metsän sienet, pimenevät illat, raikkaat aamut... Huomaan että tykkäänkin tästä kaikesta, vaikka astuminen syksyn vuodenaikaan sai tunteen etten halua päästää irti lämmöstä ja kesästä. Ensimmäiset haravoinnit, lehtikasat, villapaidat ja -sukat, rapsahteleva nurmi aamulla varhain...Sittenkin huomaan että jopa levollisella ajatuksella huomaan toteavani että lumi ja talvi saa tulla!!

Suklaamuffinsseihin laitoin kaveriksi puolukkaa. Reseptikirjani ohjeella yhdistelmänä olisi ollut suklaa-pähkinä, mutta pähkinät on korvattu syksyn marjoilla.  Nopea resepti jossa ei vatkaimia, pelkkä ainesosien yhdistäminen, suklaan pilkkominen ja sekoitus + paistaminen. Puolukka toimii mielestäni mukana, omaan makuuni lisätty lautaselle pakasteesta jopa lisää puolukoita :)
 

(Muffinssilautanen  ja muki valkosavesta)

keskiviikko 2. lokakuuta 2013

Mökillä





Keskeneräisyyden keskellä päätimme viettää juhlat viime viikonloppuna. Mökkiä olemme rakentaneet jo useamman vuoden ajan, ja nyt tänä kesänä lattian, takan ja leivinuunin valmistuttua se antoi mahdollisuuden kutsua kokoon sukulaisia synttäreiden merkeissä. Lattia on vielä vaiheessa, odottaa ensi keväänä harmaata maalia ylleen. Vanhan talon vetoisat kohdat ja reiät seinissä odottavat tiivistämistä. Vesi ei tule vielä sisälle, eikä keitiössä ole työtasoja. Monta monta vasarannaputusta on tiedossa tulevina vuosina... Mutta näiden seikkojen emme antaneet häiritä. Yksi vieras toi tullessaan mattoja lattialle, toinen penkit pöydän äärelle.. Leivinuunissa kypsyi iso kasa uuniperunoita. Peräkärryssä kulkeva peräkärrysauna tuotiin pihalle ja juhlapäivän iltana sen löylyissä oli hauska olla. Jopa hyiseen järviveteen itsekin pulahdin! Jäi hauskat muistot juhlista kaikesta keskeneräisyydestä huolimatta.


perjantai 20. syyskuuta 2013

Syysmarkkinat


Syysmarkkinoita ja tunnelmaa rakennettu viikonlopun syysmarkkinoille Hyvinkäälle. Vanhan navettarakennuksen tunnelmallinen tila tarjoaa parastaan järjestää vanhanajan meinigillä markkinat. Tiedossa navettakahvila, jonne talon emäntä on leiponut punajuuri-suklaapiirasta ja kesäkurpitsakakkua kahvin kera. Pihamaalla odottaavat omenat laatikoissa ja oranssit isot kurpitsat ostajia. Tuoretta talkkunaa myynnissä, kuten myös Knehtilän tilan omia jauhoja.  Keramiikkaa olen käynyt kattamassa pienelle pöydälle pieneen huonetilaan. Vanhat jykevät ikkunalaudat tuo tunnelmaa nostattavaa lisäarvoa kattaukselle. Tähän miljööseen on aina ihana käydä tekemässä kattaus :)
Markkinat la 21.9. 13 klo 9-15


torstai 19. syyskuuta 2013

Lehtiä






Lehdet ovat olleet inspiraation lähteenä. Ajatus että vielä saa jotain pitää luonaan ennenkuin talvi ja pakkanen vie mennessään... Lehden kuvio säilyy painettuna, pienenä muistona syksyltä. Nämä korvattomat mukit jos nimeäsi, ne voisivatkin olla nimeltään "syksy". Kun pelkistettyä ja yksinkertaista linjaa olen pykinyt pitämään tuotteen valmistuksessa, niin käyttötarkoitus ei siten ole rajoittunut kuitenkaan vain syksyyn.
 
Syyspäivät ovat olleet kauniita! Muutama aikainen aamuherätys ja liikenteessä aikaisin liikkuminen on saanut ihmettelemään valtavaa aamusumua ja päivän kirkastuessa syksyn tuomaa värimaailmaa. Kuinka voi puut punertaa oranssin ja vahvan punaisenkin eri sävyissä... Voi todeta todellisen rikkauden omistaa niin vaihtuvat säät ja vuodenajat!