Syksyn satoa on hiljalleen kerätty pieneltä kasvimaalta; salaattia, lehtikaalia, herneitä, punajuuria, naurista ja papuja... Siis aivan ihana siitä tämä elokuu kun kasvimaa tarjoilee antimiaan ja marjoja saa tuoreeltaan syödä :) Pakastin on täytetty mustikoilla ja nyt elokuulla joka aamu mustaherukoiden kypsyttyä, haen niitä aamupalalle kourallisen. Viimeistään niiden kirpakka maku antaa hyvän herätyksen. Lehtikaali, josta on tullut yksi suosikkini, kasvoi tänäkin vuonna moitteettomasti ja nopeasti. Salaatteihin, risottoihin ja jopa pikku pizzoihin lehtikaalia on kätevä kyllä lisätä. Kuvan pikkuruisia pizzoja syntyi samasta taikinasta kun tein elämäni ensimmäisen lohikukon ruiskuoreen. Mutta siis, valmistaikinaa kaupasta :) Kenties uskaltaudun tekemään toistekin kalakukkoa, ihan siihen tykästyi.
Nautitaan satokaudesta ja auringon lämmöstä!
